Volimo domaće ukusne zalogaje i volimo kada nam je svečana trpeza bogata i kada se sve šareni. Gosti ne kriju svoje oduševljenje i često ne znaju šta prije da degustiraju. Jedan od omiljenih slanih užitaka je rafaelo.Pravo malo iznenađenje!
Ponekad ga spremam sa piletinom ali ovaj put sam odabrala prašku šunku. Slani rafaelo je odličan dodatak uz kiflice, roštilj i slane rolate. Lijepo izgleda, lako i brzo se priprema a ljubitelji sočnih kremastih stvari će uživati u ovom divnom ukusu.
SASTOJCI
- 3oo gr sitnog sira
- 1oo ml pavlake
- 1oo gr mariniranog kikirikija
- 15o gr praške šunke
- 1oo gr rendanog kačvalja
- kesica parmezana
PRIPREMA
Sir ubaciti u dublju činiju, šunku i kikiriki isjeckati, a kačkavalj izrendati. Pavlaku i sve ostale sastojke ubaciti u činiju sa sirom pa sve promješati da se lijepo sjedini. Ostaviti malo u frižideru da se stegne pa praviti kuglice i uvaljati svaku u parmezan. Slani rafaelo staviti u frižider do posluženja.
Vjerovali ili ne, to je sve! Divna ideja,probajte i vi!
Objavi komentar