IŠLERI

Sastojci:

TIJESTO:

25 dkg glatkog brašna
18 dkg putra
10 dkg šećera
10 dkg mljevenih oraha
1 žumanjak

KREMA:

1 cijelo jaje
1 žumanjak
2 žlice šećera
2 štangice čokolade
10 dkg margarina

GLAZURA:

10 dkg čokolade
5 dkg margarina

Priprema:

TIJESTO:

1. Zamijesiti tijesti i razvaljati na debljinu od oko 0.5 cm i sa čašom izrezati krugove koji
se peku 10-15min (ne da jako porumene).
2. Kad se ti krugovi ohlade lijepe se sa kremom.

KREMA:

1. Promiješaj jaje, žumanjak i šećer i miješaj na pari dok se ne zgusne.
2. Dodaj 2 štangice čokolade, promiješaj i ohladi.
3. U ohlađeno se doda 10dkg izrađenog margarina.

GLAZURA:

1. Spoji dva dijela kremom i gornji dio umoči u čokoladu.