Sami ćete se uveriti koja je ovo čarolija od preliva:)
Sastojci:
7 kašika brašna
1 suvi kvasac
2 šolje mleka
1 šolja ulja
soil
šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite)
Priprema:
Kada pravite pite od gotovih kora, slane ili slatke, svaku koru premazujete ovim prelivom a zatim je filujete na uobičajen način. Ostatak preliva sipajte preko pite i ostavite da pre pečenja odstoji sat i po.
Već dugo koristim ovaj preliv i pita uvek bude lepa, vazdušasta i kompaktna
Izvor:www.gastronomija.info
Objavi komentar