Sastojci:
20 dkg tamne cokolade, naribane
10 dkg mljevenih oraha
ribana korica 1 narance
3-4 žlice meda
2 žlice ruma
1 vanil šecer
oko 4 žlice kristal šecera za valjanje trupcica
Priprema
1. Naribanu cokoladu, mljevene orahe, narendanu koricu narance i vanil šecer izmješati
žlicom. Dodati rum i med, dobro izdrepiti žlicom da se poveže u cvrstu smjesu. (Možete
dodati pra kapi limuna ako imate nacetog).
2. Žlicicom uzimati manje kuglice, ko manji orah, koje cete medu dlanovima izvaljati u
male trupcice, dužine do 6 cm, promjera do 1cm. Uvaljati ih u kristal šecer, sušiti na
suhom i hladnom mjestu, preko noci.
Posluživanje
Od ove kolicine cete dobiti 35-40 trupcica, preko 30m3 (ako ne budete previše probavali
smjesu dok ih valjate) i ako vam je to previše ogrijeva za prvo vrijeme, onda prepolovite
kolicinu i grijite se samo sa pola tih finih, mirisnih trupcica! Igrajte se okusima: dio
kolicine meda možete zamjeniti kuhanom jakom crnom kavom, ili dodati malo, malo
cimeta tko voli....... Uživajte!
Nema komentara:
Objavi komentar